今日のパン焼き具合

一週間の試行錯誤の末、焼き温度、時間が定まった感じです！

昨日の昼ぐらいに冷凍庫から冷蔵庫へ移しておいたパン生地

解凍終わってたら成型し、一晩冷蔵庫で寝かす・・・

今日は幼稚園も休みでゆっくりできるので

パンを冷蔵庫から出しで２０分ぐらい放置。

ノンフライヤーを１８０度に設定し

余熱が終わったら７分に焼く

うちの場合はこれで決まりですね。

外も中もふわふわに焼きあがりました♪

今日はレーズンパン２個とチョコパン。

チョコは買い置きしてあるガーナチョコを入れてくるくる巻きました。

いつも焼く前にメープルシロップを塗っています。

手でちぎったら潰れて指の跡がついてしまった・・・やわらかいです♡

焼く前にパンを室温で放置してたのが良かったのか？

明日も焼くぞ！！